我校協(xié)助舉辦2021“一帶一路”中國·連云港第五屆餐飲文化博覽會暨“金龍魚杯”中式烹飪職業(yè)技能比賽
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- 時間：2021-10-19
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??? 10月13日，我校協(xié)助舉辦了2021“一帶一路”中國·連云港第五屆餐飲文化博覽會暨“金龍魚杯”連云港中式烹飪職業(yè)技能比賽。
??? 為深入貫徹習近平總書記對技能人才工作的重要指示精神，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會服務社會的時代擔當，針對我市餐飲行業(yè)新形勢下發(fā)展需求，以競賽為引領，進一步推動技能人才隊伍高質量建設、規(guī)范化發(fā)展，培育出更多餐飲行業(yè)高技能人才，我市決定舉辦此次餐博會，我校非常榮幸作為協(xié)辦單位支持了此次比賽。
??? 此次能承辦高規(guī)格的行業(yè)技能比賽，既是行業(yè)協(xié)會等各界人士對我校烹飪實踐基地硬件設施的高度信任，也是對我校職業(yè)教育知名度等軟實力的充分肯定。相信隨著此類比賽的承接舉辦，對促進我校職業(yè)教育健康有序發(fā)展、提升我校職業(yè)教育的社會地位都是大有益處的。一方面，通過此類校企合作平臺的搭建，職業(yè)院校能拓寬視野，及時理解行業(yè)技術技能的發(fā)展趨勢，促進教師職業(yè)技能的提升。另一方面，使學生開闊了眼界，讓其看到自己的實踐能力與行業(yè)需求的差距，在今后的學習中彌補不足，努力提升實踐能力。
??? 希望此類比賽的舉辦，能在校園中營造“學知識、比技能、練本領、積極向上”的育人氛圍，實現(xiàn)學校文化和企業(yè)文化的深度融合。
